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今日は鏡開き。年神様にお供えした鏡餅を食べる日だ。鏡開きと言えばお汁粉…小豆に『魔除け』の意味があり新年を健やかに過ごせる様にという意味がある。

お汁粉の準備が間に合わず。砂糖醤油で美味しく頂いた。砂糖はきび砂糖でヘルシーに、醤油は少々。小豆（お汁粉）じゃなくて大豆（醤油）で頂いたが、年神様に大目に見てもらおう。

小豆と大豆は全く異なる豆の種類らしい。豆だけに豆知識…お後がよろしいようで。