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多くの野菜が一年を通して店頭に並びます。ほうれん草もそのひとつですが旬は秋〜冬。今まさに時期です。

アメリカの漫画「ポパイ」が、ほうれん草を食べて力がみなぎる場面は有名。ほうれん草が栄養豊富である事を物語っています。

植物性鉄分・カリウム・カルシウム・マグネシウム・ミネラル・ベータカロテン・ビタミンB、ビタミンK、ビタミンCなど…

風邪に負けない無敵な体になる為に、積極的に食べた方が良さそうですね。