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昨日は秋分の日でした。

秋分の日の行事食と言えば「おはぎ」です。彼岸の中日である秋分の日に仏壇にお供えしたり、自分で食べたり…ちなみに春分の日の行事食は「ぼたもち」同じように彼岸の中日にあたるので、お供えするも良し、食べるも良し。

同じ材料の食べ物で名前が違う食べ物です。名前は季節の花に由来していると言われています。“秋は萩(はぎ)の花” “春は牡丹(ぼたん)の花”です。

基本的に、おはぎは“粒あん”・ぼたもちは“こしあん”だそうです。どちらがお好みですか？