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非常食は生きる為の必要最低限のエネルギーを補給するもの。最低でも3日間、できれば7日間の備蓄があると安心だそうです。今、非常食に変わる『ローリングストック』という方法で備える事もできるようです。

“ローリングストック”とは、普段から食品を少し多めに買い置きしておいて、賞味期限が近づいてきたら消費し、その分買い足すというものです。

使いながら備える“ローリングストック” 少し意識するだけで、すぐにでもできそうですね。