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冬も注意 食中毒

2025-02-25
冬も注意 食中毒
最近、ニュースで耳にするノロウィルス。季節はずれの食中毒に驚いたのですが、実は冬に多いようなんです。

ノロウィルスは低温や乾燥した環境に強いウィルス。冬はノロウィルスにとって好環境で感染力も強いそうです。

感染経路は“人からの感染”と“食品からの感染”の2通り。予防するには食事前、トイレの後、調理前後の石鹸での手洗いの徹底が大事だそうです。

それと、やっぱり免疫力…ウィルスを寄せ付けない身体でありたいですね。

いぬまりも
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