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茄子の蒲焼き

2023-07-03
茄子の蒲焼き
美味しそうな茄子。
買ったはいいけど…何を作ろう。

迷った時は、調味料から決めるべし。
我が家の天才調味料うなぎの蒲焼きのタレにお任せするとしよう。

グツグツ沸き立つタレの中で、焼いておいた茄子を気が済むまで踊らせる。

茄子の蒲焼き、定番メニューになりそうな予感。

いぬまりも
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