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花見には美味しい食べ物がつきものです。この季節、和菓子と言えば桜餅です。

桜餅の葉、食べてますか。

ある新聞社のアンケートによると『64％が食べる』『36％が食べない』という結果でした。個人的には桜餅に桜の葉は最高の相性だと思います。甘いあんこと塩漬けされた葉のバランスが何とも美味なんですよね。

花より団子。

皆さん、お好みで美味しく召し上がってくださいね。